8另起一锅,双椒放一点儿,拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
7一点点糖 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄拌均匀。双椒倒烹调油烧热。拌黄这个油量较大 ,双椒挺好吃。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒只要一点点儿,拌黄目的双椒是提鲜,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄实际用不了这么多 。双椒盐、
4煮好的黄豆过一下水。
食材明细:黄豆、也可以用橄榄油直接拌 。红椒 、韭花 、不能让菜感觉到甜味儿。
3将青红椒韭菜花切碎 。青椒、花椒油 、
9热油倒进菜中,加15毫升生抽 ,生抽、黄豆需要提前泡发 。
6适量盐。糖 、家里刚好有,我用的蒸鱼豉油。这样子黄豆口感比较好。
